Se llevó a cabo en Durango la revelación de un cachito de lotería con uno de los platillos típicos del Estado, esto fue dado a conocer por Miguel Camacho, vicepresidente nacional de delegaciones de CANIRAC.
Informó que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados hizo un convenio con la Lotería Nacional para que todos los miércoles develen platillos tradicionales de cada uno de los estados para fomentar el turismo gastronómico.
Para esto, se hizo un evento relacionado que contó con la presencia de funcionarios federales de la Lotería Nacional, el gobernador Esteban Villegas, la secretaria de Turismo Elisa Haro, así como el presidente nacional de la CANIRAC, líderes restauranteros nacionales y autoridades de turismo estatal y municipal.
El platillo duranguense que estará presente como imagen del cachito de lotería es el “caldillo durangueño”.
